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sopas

Déjate cautivar por nuestras deliciosas sopas, cada una preparada con esmero para ofrecerte una experiencia reconfortante y llena de sabor. ¡Elige la que más te guste y sumérgete en un mundo de sabores exquisitos!

Sopa sazón

Caldo de pollo con trocitos de pechuga y granos de elote, rajas poblanas, tostadas de maíz y aguacate, bañados con crema.
$98

Caldo tlalpeño

Pollo con verduras, queso Yik, arroz y chile chipotle.
$103

Crema de hongos con pollo

Crema de hongos con pollo con el sazón especial de la casa.
$103

Sopa de tortilla

Caldillo de tomate con tortilla, crema, queso y aguacate.
$92

Sopa de gato

Crema de frijoles con tiras de tortilla frita y aguacate.
$98

Consume de pollo

Pollo, verduras y arroz.
$92

aves

Descubre la variedad de sabores en nuestras exquisitas aves, cuidadosamente preparadas para deleitar tu paladar. Cada platillo es una experiencia única que te transportará a nuestra tierra Chiapaneca.

Milanesa napolitana

Milanesa de pollo empanizada, con salsa italiana y gratinados con queso acompañada con papas a la francesa y ensalada.
$184

Pechuga cordon blue

Pechuga de pollo empanizada rellena de jamón y queso Yik, acompañada con ensalada.
$184

Fajitas de pollo

Tiras de pechuga de pollo con cebolla y pimiento morrón a la plancha, acompañadas de frijoles refritos y arroz.
$172

Pechuga a la plancha

Filete de pechuga de pollo a la plancha acompañado con papas a la francesa y ensalada.
$167

Pollo en mole

Mole con la receta especial de la casa, ligeramente dulce y poco picoso acompañado de arroz.
$167

Pollo en salsa de cacahuate

Muslo y pierna de pollo en una exquisita salsa de cacahuate acompañado de arroz
$167

Pescados

¡Si lo tuyo son los mariscos, prueba nuestros exquisitos platillos elaborados con pasión y dedicación para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable!

Filete a la veracruzana

Filete de pescado tilapia en una salsa a base de tomate con cebolla, pimiento, alcaparras, aceitunas y chile jalapeño acompañado con arroz.
$184

Filete al vino

Filete de pescado tilapia en salsa de vino tinto con champiñones acompañado de arroz y verduras a la mantequilla.
$190

Filete a las hierbas

Filete de pescado tilapia envuelto en hierba santa, acompañado de arroz y verduras a la mantequilla.
$184

Filete empanizado

Filete de pescado tilapia empanizado, acompañado de ensalada y papas a la francesa.
$172

Carnes

Prueba el sabor incomparable de nuestras carnes preparadas con pasión para satisfacer los paladares más exigentes.

Arrachera

Arrachera marinada de primera calidad cocinada a la plancha, acompañada de ensalada y guacamole.
$287

Tampiqueña

Platillo muy completo, filete de res a la plancha, guacamole, una enchilada de mole, un taco dorado de pollo, plátanos y frijoles refritos.
$230

Carne asada

Filete de res asado a la plancha acompañada con papas a la francesa y ensalada.
$190

Tasajo con pepita

Tiras de res cocinadas con una deliciosa salsa a base de pepitas de calabaza acompañadas con arroz y frijoles refritos, platillo típico de Chiapa de Corzo.
$195

Puntas de filete a la mexicana

Trozos de filete de res cocidos con una mezcla de cebolla, chile verde y tomate acompañados con arroz y frijoles refritos.
$190

Filete a la stroganoff

Trozos de filete de res con champiñones bañados con salsa bechamel acompañados con arroz y verduras a la mantequilla.
$201

Cochinita pibil

Carne de cerdo con achiote horneada en hojas de plátano al más puro estilo yucateco acompañada de arroz, frijoles refritos y cebolla morada.
$172

Birria de borrego

Guiso caldoso, adobado con chiles y condimentos.
$167

Pozole estilo jalisco

Caldo con maíz pozolero y carne de puerco, condimentado con salsa roja, acompañado con lechuga, rábano, cebolla y orégano.
$132
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